Friday, May 10, 2013

Sei - Pale



Jeg må bare tilstå at det hender jeg dreper min egen middag.

Noen kaller dette sei, i Bergen heter det pale.

Det kryr tydeligvis av disse sprelske typene i fjorden om dagen, men hvor stor er palen før den blir sei?

Er det virkelig dette de lager Pale Ale av, eller er det bare en vandrehistorie?

2 comments:

Ulrikke said...

Imponerende fangst! Det er nok pale, alt sammen.

Ikke prøv å lage pale ale hjemme! Nyt heller en kjøpe-øl til seikakene.

Svenn said...

Sikkert et godt råd.