Sunday, July 15, 2007

Blåbærjakt

Skal du i blåbærskogen?
- Kle deg i blått, slik at du ikke blir oppdaget.
- Ormen har ikke ører. Det er ikke vits å skremme den med gauling.
- Husk, de største bærene slipper alltid unna.
- Må du ha musikk på øret? Spill blues, evt. Chuck Berry.
- Samme musikk mens du renser bærene.
- Spill også "Blueberry Hill" med Fats Domino.
- Bak en blåbærkake:
2 egg + 2,5 dl sukker piskes til dosis.
Bland i 75 g smeltet smør, 1,5dl melk, 4,5 dl hvetemel og 2 ts bakepulver.
Ha i 3-4 dl blåbær, og hell i en kakeform.
Sett inn kaken på 200 grader.
Reduser til 180 grader, og stek 50 minutter.
Spis mange kakestykker med krem eller is.
- Les høyt fra "Slaven av blåbæret":
"Blåbæra proppa og harde
av blå sekund
du må plukke
ein lyng full av punktum
der munnen din går"
Gunnhild Øyehaug (Det Norske Samlaget, 1998).

No comments: